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양조장 발효 탱크  ;
발효기 또는 FV (때때로 철자 발효기)라고도 하는 탱크, 배럴 또는 맥주로 발효될 때 맥아즙이 보관되는 기타 용기입니다.
발효 용기는 항상 가장 초라한 가정 양조장에서도 필수적인 부분이었습니다. 그들은 시간이 지남에 따라 거의 무한대로 다양해졌습니다. 액체를 담을 수 있는 거의 모든 것이 잠재적인 발효기가 될 수 있습니다. 즉, 발효 용기에 사용되는 기술은 지난 50년 동안 상당히 발전했습니다.