CIP 깨끗한 체계(깨끗한-~ 안에-장소)은 공정을 분해하지 않고 식품 및 음료 공정 파이프, 공정 용기, 탱크, 나선형 냉동고, 혼합기, 혼합기, 균질기, 로스터 및 관련 부속품의 내부 표면을 세척하는 데 사용되는 자동화 시스템입니다. .
철저하고 반복 가능한 세척은 제품의 품질, 소비자의 안전 및 수익에 매우 중요합니다. CIP 세척 시스템은 맥주 가공 라인에 필요합니다.
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